FÉCULE DE POMME DE TERRE

FÉCULE DE POMME DE TERRE

La fécule de pomme de terre est un ingrédient obtenu à partir de la pomme de terre. Pour l’extraire, les pommes de terre sont écrasées, libérant les grains d’amidon des cellules détruites, qui sont ensuite lavées, décantées et séchées pour obtenir la fécule.

Il s’agit d’un épaississant et d’un stabilisateur naturel très utilisé dans l’industrie agroalimentaire, tant pour les aliments sucrés que salés, grâce à son goût presque neutre.

La fécule de pomme de terre est principalement utilisée dans la fabrication d’édulcorants, comme substitut de la farine de blé dans la pâtisserie et la confiserie et comme épaississant et stabilisateur dans les crèmes glacées, les sauces, les soupes et les gelées. Elle est également utilisée dans les produits cuits au four pour augmenter le moelleux des biscuits et des gâteaux. Elle peut également être utilisée dans la fabrication de liqueurs.

Très utile dans l’industrie agroalimentaire.

À conserver de préférence dans un endroit sec et aéré. À consommer dans les 5 ans suivant la date de fabrication.

Ausencia de ingredientes alérgenos según la legislación vigente.

Ce produit n’est pas d’origine génétiquement modifiée (OGM).

Ce produit répond aux normes de la législation européenne et nationale applicable.

fécula de patata
FORMATS
25KG
SAC

NOUS ÉCRIRE POUR PLUS D’INFORMATIONS

Laissez-nous un message et nous vous répondrons dès que possible.

    Nom et Prénom

    E-mail

    Numéro de téléphone

    Région

    Chez Casado Grupo, nous sommes spécialisés dans le secteur agroalimentaire depuis plus de 35 ans. Nous produisons, conditionnons et distribuons une large gamme de matières premières et produits destinés à l’industrie agroalimentaire.

    Parallèlement à nos produits d’origine, nous conditionnons des produits pour nos clients, en leur proposant une large gamme de formats de conditionnement adaptés à la demande et aux dernières tendances du marché, ce qui accroît la compétitivité des produits et permet à nos clients de réaliser des économies sur les investissements en machines et leur entretien, ainsi que de réduire les stocks et d’augmenter la qualité.

    Nous garantissons le respect de toutes les obligations légales de l’industrie agroalimentaire et un suivi constant de toutes les exigences légales afin de fournir le meilleur service.

    L’achat de matières premières, la coopération avec nos partenaires logistiques et nos fournisseurs reposent sur la confiance à long terme.

    casado-logo

      Calle Helio 16, – P.I. Carrascal 47012 Valladolid

       983 30 79 56

    INICIO   |   QUIÉNES SOMOS   |   PRODUCTOS   |   CALIDAD   |   CONTACTO