JARABE DE GLUCOSA Y FRUCTOSA

JARABE DE GLUCOSA

El jarabe de glucosa y fructosa se obtiene gracias a la hidrólisis del almidón de maíz o de trigo, dando lugar a una sustancia viscosa líquida.

Gracias a su sabor dulce y precio económico el jarabe de glucosa y fructosa es uno de los edulcorantes más utilizados en la industria alimentaria gracias a su poder estabilizador y potenciador del sabor. También hace que los alimentos tengan más humedad y brillo.

Puede ser utilizado en la elaboración de bebidas, confitería, mermeladas, caramelos o helados para evitar que cristalicen. En productos horneados, como galletas y pasteles, añade humedad y suavidad. También se utiliza en la elaboración de dulces que necesitan brillo, como piruletas o glaseados. Es también un ingrediente del pan, conservas, productos lácteos como el yogur, y se utiliza en la elaboración de diversas salsas como el ketchup, la mostaza y adobos.

Apto para el consumo en casa o para el uso en la elaboración de distintos productos en la industria alimentaria.

Se recomienda su almacenamiento en ambientes limpios y secos. El consumo preferente del producto en recipiente “no abierto” es de 12 meses desde la fecha de fabricación.

Ausencia de ingredientes alérgenos según la legislación vigente.

Este producto no es de origen genéticamente modificado (GMO).

Este producto cumple con los requisitos de la legislación europea y nacional aplicable.

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FORMATOS
5KG
CUBO
7KG
CUBO
1200KG
DEPÓSITO
12.000KG
CISTERNA
24.000KG
CISTERNA

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