XAROPE DE GLUCOSE E FRUTOSE

XAROPE DE GLUCOSE E FRUTOSE

O jarabe de glucose e frutose é obtido através da hidrólise do amido de milho ou trigo, resultando em uma substância líquida viscosa.

Devido ao seu sabor doce e preço econômico, o jarabe de glucose e frutose é um dos edulcorantes mais utilizados na indústria alimentícia devido ao seu poder estabilizador e realçador de sabor. Ele também proporciona mais umidade e brilho aos alimentos.

Pode ser utilizado na produção de bebidas, doces, geleias, caramelos ou sorvetes para evitar a cristalização. Em produtos assados, como biscoitos e bolos, ele adiciona umidade e maciez. Também é usado na produção de doces que precisam de brilho, como pirulitos ou coberturas. Além disso, é um ingrediente em pães, conservas, produtos lácteos como iogurte e é usado na preparação de diversos molhos, como ketchup, mostarda e marinadas.

Adequado para consumo doméstico ou para utilização na confeção de vários produtos da indústria alimentar.

Recomenda-se a conservação num local fresco e seco. Tem um prazo de consumo recomendado em recipiente “não aberto” de 12 meses a partir da data de fabrico.

Ausência de ingredientes alergénicos de acordo com a legislação em vigor.

Este produto não é de origem geneticamente modificada (OGM).

Este produto está em conformidade com os requisitos da legislação europeia e nacional aplicável.

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FORMATOS
5KG
CUBO
7KG
CUBO
1200KG
DEPÓSITO
12.000KG
CISTERNA
24.000KG
CISTERNA

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