AZÚCAR LÍQUIDO INVERTIDO

AZÚCAR LÍQUIDO INVERTIDO

El azúcar líquido invertido es una solución acuosa purificada y concentrada de sacáridos nutritivos obtenidos mediante un proceso parcial de hidrólisis y decolorado con carbón activo.

Dada su composición disminuye la actividad del agua, alargando la vida útil del producto y disminuyendo el punto de congelación, evitando que se formen cristales de hielo. Aporta dulzor y conserva la jugosidad y frescura.

El azúcar líquido invertido es ideal para la elaboración de refrescos, helados, panadería, bollería y repostería.

Apto para el consumo en casa o para el uso en procesos productivos de algunos dulces.

Se recomienda su almacenamiento en ambientes limpios y secos. El consumo preferente del producto es de 12 meses tras la fecha de fabricación.

Ausencia de ingredientes alérgenos según la legislación vigente.

Este producto no es de origen genéticamente modificado (GMO).

Este producto cumple con los requisitos de la legislación europea y nacional aplicable.

azúcar líquido invertido
FORMATOS
7KG
GARRAFA
18KG
CUBO
25KG
GARRAFA
1.200KG
DEPÓSITO
12.000KG
CISTERNA
24.000KG
CISTERNA

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