DEXTROSA MONOHIDRATO

DEXTROSA MONOHIDRATO

La dextrosa monohidrato es un azúcar simple, obtenida por hidrólisis enzimática del almidón, seguida de los procesos de purificación, concentración, cristalización y secado.

Se puede usar como edulcorante, conservante y como activador de la fermentación.

La dextrosa monohidrato puede utilizarse en repostería, heladería, como conservante en embutidos y para el proceso de fermentación en la elaboración de la cerveza.

Apta para uso en la elaboración de distintos productos en la industria alimentaria.

Se recomienda su almacenamiento en un ambiente limpio y seco, a una temperatura de 20ºC y un consumo preferente del producto en recipiente “no abierto” de 24 meses desde la fecha de fabricación.

Ausencia de ingredientes alérgenos según la legislación vigente.

Este producto no es de origen genéticamente modificado (GMO).

Este producto cumple con los requisitos de la legislación europea y nacional aplicable.

dextrosa monohidrato
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25KG
SACO

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